Un viaje sensorial

Satori Sushi

Donde la tradición, creatividad y el sabor se unen para despertar tus sentidos y revelar la esencia de Japón

SATORI

Cuando la gastronomía se convierte en una experiencia

En Satori Nuevo Vallarta, cada plato es un kensho, un destello de sabor que revela la esencia de la cocina japonesa. Bajo la guía del chef Silvano Cortez Gutiérrez, combinamos ingredientes frescos, creatividad y tradición para crear una experiencia que despierta los sentidos y trasciende lo cotidiano. El concepto de SATORI se inspira en su significado: un momento de iluminación y presencia total.

Satori transforma el presente en un instante de revelación pura a través de la gastronomía japonesa

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ALIMENTOS

En Satori Sushi, los ingredientes se fusionan en una danza culinaria perfecta

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Un toque dulce: Postres

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Respeto

por los productos y sabores tradiciones, basada en la
veneración por lo simple, atención al prójimo y agradecimiento.

Calidad

en la exclusividad del omakase y su frescura

Obsesión

del chef por la dedicación a los detalles, la exclusividad de una experiencia única

NUESTRO MENÚ

Sabores que revelan la esencia de lo extraordinario

U R A M A K I / TEM A K I

Un bocado envuelto en arroz que captura el mar en cada mordida.

D O N B U R I

Palabra cuyo significado se traduce como cuenco o bowl donde se sirve arroz con 1 o más ingrediente

SAHIMI / TIRADITO

La pureza del mar, transformada en finas rebanadas de frescura absoluta.

U R A M A K I / T E M A K I

Rollos pequeños con alga nori por fuera que resaltan la pureza de sus ingredientes.

Satori Nuevo Vallarta te espera

GALERÍA

Explora la esencia de Satori a través de nuestra galería

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Respeto, calidad y pasión.

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